たまプラーザで田園都市ライフ

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入学式に撮影しました 桜が満開

入学式シーズンになると混雑するのが、桜の咲く場所と定期券を売るところ。

3月の卒業式に続き先日子供の入学式に参列しました。

決して行きたくて行ったわけではなく、「仕事の行きによりなさい」との指令

がでての出席となりました。卒業式で肩すかしのように早々に式典を終えた

ので、入学式も予想はできました。

まずは、注意事項で、携帯電話の電源を切ること、撮影禁止のアナウンス・・・

選手入場、つまりは入学者が入場してきます。

始まりは、8:30で終了は8:50.退場も含めてですから、非常にシンプル

な式典でした。これなら会社で仕事をしている人も出席できるものです。

どこのご父母も撮影器具をもってこないのかと思いきや、終了後は撮影し

ていました。私もばっちり撮影しました。

子供ではなく、満開のサクラです。

東京のサクラ

学校校舎の目の前が桜咲く土手です。入学式よりもこのサクラが撮影の被写

体に一役買っていました。

東京のサクラ


東京のサクラ

朝見ても、昼見ても、夜見ても 繊細な美しさを放つサクラは見事です。

言葉で表現するなら “いとをかし” 。
 
子供も歳を重ね、そろそろ将来のことも考え始めるころです・・・・。
 

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自宅でピザ作り サッコロッソを発酵させる

サッコロッソでピザ作り

他の小麦粉とは異なり、発酵させると伸びます。

サッコロッソを発酵

他の小麦粉は発酵させると膨らみますが、サッコロッソのような伸びはみら

れません。

↓こんな感じで、膨らんでいます。
パン生地の2次発酵


焼いたらまた格別においしい食感と香りのピザが出来ます。

最近は、ジャガイモスライスをベースに、ベーコンやほうれん草などを

トッピングしています。

サッコロッソでつくったナポリピザ


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カプートサッコロッソが到着した♪

今日の夕食もナポリピザの予定だそうです。

生地をつくったのは私なので文句はありません!

最近は、記事だけ作っておけばあとは子供たちが伸ばしてトッピング

焼き上げまでやってくれるので生地作りに専念できます。

先日近所の食品雑貨チェーン店で注文したカプート社のサコッロソが

我が家に到着。子供たちが運搬したそうで、成長を感じます。

食べっぷりもキョウレツですので、成長し過ぎての心配もあります。

我が家では子供たちの食欲が旺盛で、食べ物をめぐる生存競争は

激化しています。

カプート社 サッコロッソ

今回は5kgのサッコロッソを購入。さすがチェーン店、パッケージに粉が

ついているようなことはありませんでした。



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